เมอแรงก์คริสต์มาสผลไม้สด
เทศกาลเฉลิมฉลองสิ้นปีกำลังจะเริ่ม นำขนมน่ารักๆ
ที่ใช้ในเทศกาลอย่างเมอแรงก์มาตกแต่งให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาสโดยทำเป็นต้นสน ใช้เมอแรงก์วางซ้อนกันจากชิ้นใหญ่วางเป็นฐานไปหาชิ้นเล็กสุดเป็นยอดขนม แต่ละชั้นทาด้วยครีมคัสตาร์ด ตกแต่งเพิ่มด้วยผลไม้
ส่วนผสมเมอแรงก์
ไข่ขาว 5 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิง 225 กรัม
ส่วนผสมครีมคัสตาร์ด
ไข่แดง 5 ฟอง
แป้งข้าวโพด 1/3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
นมสด 1 1/2 ถ้วย
วิปปิงครีม 1/2 ถ้วย
ส่วนผสมตกแต่ง
ซอสราสป์เบอร์รี
สตรอว์เบอร์รีสด
บลูเบอร์รีสด
โรสแมรี่
น้ำตาลไอซิง
ข่าวอื่นๆ ผัดกะเพรากุนเชียง เมนูอาหารตามสั่งรสแซ่บ อร่อยง่ายถูกใจสายประหยัด